Avocado's (update)

Afgelopen week kocht ik avocado's die nog niet rijp waren. Ik had gelezen dat je avocado's in een zak met een banaan of appel kan laten rijpen. Zo gezegd, zo gedaan.

2 onrijpe, keiharde avocado's, gekocht op 4 juli

avocado's met banaan in papieren zak

3 dagen later: zachte avocado's!

Heerlijk in de guacamole... met dipgroente!

In het vervolg koop ik dus gewoon harde, niet rijpe avocado's als er geen rijpe in de winkel te vinden zijn.