18 mei 2013

Kruiden en specerijen deel 2

Vandaag ben ik even langs Ekoplaza geweest om te kijken of er plasticvrije kruiden en specerijen in het assortiment zitten. Helaas doet dat het niet.

Daarom heb ik Gekruid een mailtje gestuurd om te vragen of zij misschien plasticvrije kruiden kunnen leveren. Het zou fantastisch zijn als dat kan, want het assortiment is echt enorm. En het lijken heel kundige mensen, die echt een hart voor en verstand van kruiden hebben.

Hieronder trouwens nog een plaatje dat laat zien wat voor materialen we over de eeuwen hebben gebruikt. De grafiek heeft vier vlakken, namelijk voor metaal, polymers, composites (= materiaal gemaakt van een combinatie van meerdere soorten grondstoffen, bijv. cement en beton) en keramiek/glas. Alles boven de bovenste lijn is metaal. Dus rond het jaar 1940 waren de meeste dingen van metaal gemaakt (metaal neemt dan bijna het hele plaatje in beslag). Vanaf 1950 wordt het aandeel polymers (plastic) groter. Tegelijkertijd wordt het aandeel van metaal een heel stuk kleiner.

Bron: College Construeren TU Delft

Hopelijk kunnen we als samenleving de toename in plastic gebruik een halt toeroepen.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen